Couteau Santoku 12,5 cm

Tout cuisinier passionné qui souhaite obtenir des résultats précis devrait avoir ce petit couteau santo dans sa collection de couteaux. Comme son homologue plus grand, c'est un excellent couteau pour hacher et trancher dans toutes les formes pour de nombreux ingrédients, mais grâce à sa lame plus petite, il offre un peu plus de contrôle. Idéal pour un hachage fin ! La lame comporte également des perforations qui agissent comme un revêtement antiadhésif, de sorte que vous pouvez facilement couper en un seul mouvement fluide sans que les aliments ne collent à la lame.

Dimensions: 23,50 cm x 2,50 cm x 1,50 cm